Jeśli masz ściągnięte polskie napisy do filmu to dosyć często nie będą one w kodowaniu UTF-8, ale raczej w Windows-1250.
Jak sprawnie, używając tylko konsoli, przekonwertować taki plik? To proste.
Przypuśćmy, że chcemy plik input.txt, w kodowaniu Windows-1250, zapisać do pliku output.txt w UTF-8. Wystarczy:
iconv --from-code=windows-1250 --to-code=utf-8 --output=output.txt input.txt
Ekwiwalentnie można iconv wywołać tak:
iconv -f windows-1250 -t utf-8 input.txt > output.txt
Dla dociekliwych, iconv jest częścią pakietu libc6 (przynajmniej pod Debianem). Co więcej, samo iconv jest dostępne w praktycznie każdym systemie uniksopodobnym, zatem nie powinno być problemu z dostępnością tego polecenia.